中國《食品衛(wèi)生法》和《食品添粽子加劑衛(wèi)生管理辦法》，明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。有研究報道認(rèn)為，硼為人體必需微量元素，但是含量過低、過高都會產(chǎn)生損害效應(yīng)。在食品中添加硼砂，有可能對人體產(chǎn)生累積性損害。有研究者認(rèn)為，長期過量攝入硼，對人體shengzhi、發(fā)育和內(nèi)分泌系統(tǒng)有毒性影響。短時間攝入大劑量硼，可能導(dǎo)致急性中毒，輕者引起頭暈、頭痛、食欲不振、消化為良、體重減輕等癥狀；嚴(yán)重者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、休克、昏迷等中毒表現(xiàn)。硼中毒者的病理檢查可見胃、腎臟、肝臟、腦和皮膚出現(xiàn)非特異性病變，主要有肝臟充血、脂肪變性、肝細(xì)胞混濁腫脹；腎呈彌漫性水腫，腎小球和腎小管均有損害；腦和肺出現(xiàn)水腫。　因硼砂有較高毒性，世界各國普遍禁止將其添加于食品中。我國相關(guān)的法律、法規(guī)也明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。不法生產(chǎn)者和商販在食品中添加硼砂, 僅僅是為了增加食品的韌性、脆度口感，或延長保存期限,其代價是損害了消費者的健康權(quán)益。因此，硼砂決不能作為食品添加劑使用。

CSY-SPA8通道粽子中硼砂快速分析儀能夠快速檢測面條、腐竹、米粉、粽子、肉丸、涼皮、肉制品等中的硼砂含量；我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》，明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。粽子中硼砂快速分析儀由于硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，食品中添加硼砂能夠達(dá)到令人滿意的感官性狀及口感。長期食用硼砂會在體內(nèi)不斷蓄積，嚴(yán)重影響人體消化道酶類發(fā)揮作用，對人體的健康產(chǎn)生極大的危害，引起食欲減退、消化不良、抑制營養(yǎng)素吸收。另外，食入1-3克的硼砂即可引起食物中毒。

粽子中硼砂快速分析儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速， 方便執(zhí)法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場使用和車載使用。
    儀器原理：被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。 

粽子中硼砂快速分析儀技術(shù)參數(shù)：

☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
☆波長準(zhǔn)確度：<2.0nm
☆透射比重復(fù)性：±1%
☆檢測下限：1mg 
☆線性范圍：1-1000 mg 
☆數(shù)據(jù)儲存80,00條
☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
☆外觀尺寸：350X290X130(mm)
★粽子中硼砂快速分析儀采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，
★8通道設(shè)計，同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據(jù)  操作熟練程度，自行選擇測量模式，大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
★準(zhǔn)確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
★自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
★硼砂檢測儀器自動存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打 印檢測結(jié)果檢測報告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測日期 ，檢測單位。更能體現(xiàn)  檢測結(jié)果的性，并利于公示
★配備RS-232接口和USB口，可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。
以上是CSY-SPA8通道粽子中硼砂快速分析儀技術(shù)參數(shù)，如果您想了解有關(guān)于操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司

公司產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證
公司通過ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證
公司產(chǎn)品獲得國家多項證書
公司產(chǎn)品獲得計算機軟件著作權(quán)
核心科技：自主品牌 深芬儀器、中國制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運輸要求。
售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴！

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