三聚氰胺含量檢測試劑盒【檢測原理】

食品中的三聚氰胺經過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，用檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與含量成正比。

【三聚氰胺含量檢測試劑盒檢測范圍】

乳制品等

【三聚氰胺含量檢測試劑盒技術指標】

檢測下限：0.2mg/kg

線性范圍：0.2-20 mg/kg

【三聚氰胺含量檢測試劑盒操作步驟】

1. 選擇檢測模式：常規(guī)測試

2. 樣品前處理

稱取2g樣品于錐形瓶中，加入適量熱水溶解，過濾后用純凈水稀釋至50mL刻度線，備用。

3. 對照樣品測試：

① 取3mL純凈水，加入三聚氰胺檢測試劑0.6mL，靜置10min；

② 取2.5mL對照液于比色皿中；

③ 將比色皿放入的*個通道，按“對照測量”。

4. 三聚氰胺含量檢測試劑盒待測樣品測試：

① 取3mL樣品液，加入三聚氰胺檢測試劑0.6mL，靜置10min；

② 取2.5mL上述溶液于比色皿中；

③ 將比色皿放入的通道中，按“樣品測量”。

選做：

（1）低含量測試

① 當檢測結果小于1mg/kg，可進入“低含量測試”檢測模式，以獲得更加準確的檢測數據。

② 操作步驟中“2”改為“稱取10g樣品于錐形瓶中，加入適量熱水溶解，過濾后用純凈水稀釋至50mL刻度線，備用。”，其余步驟不變。

（2）高含量測試

① 當檢測結果大于5mg/kg，可進入“高含量測試”檢測模式，以獲得更加準確的檢測數據。

② 操作步驟中“2”改為“稱取0.5g樣品于錐形瓶中，加入適量熱水溶解，過濾后用純凈水稀釋至50mL刻度線，備用。”，其余步驟不變。

【三聚氰胺含量檢測試劑盒標準】

牛奶中三聚氰胺含量≤1mg/kg，其它食品中的三聚氰胺含量≤2.5mg/kg。

【三聚氰胺含量檢測試劑盒注意事項】

① 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應立即擦干并用大量水沖洗。

② 檢測試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存佳。